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八甲魚場位於宜蘭員山鄉內，園區內養殖著許多的魚類，包含蟳龍魚、香魚、金魚、錦鯉、娃娃魚等等，他們業務主要是以養殖香魚外銷為主，據說台灣80%的香魚都是出自這裡。理所當然的其園內所附設的餐廳，便以供應各種鮮魚料理為主，有多種簡餐可以選擇，若人數夠多的話可以選擇吃合菜，可以嘗試到更多樣的料理變化。
左下這張照片不知道要擺哪裡，只好跟爭食中的錦鯉擺在一塊了，不過放上去之後感覺還挺配的。
圖說：（左）餵食前飼物餓到發昏一臉呆滯狀；（右）開始餵食後，張大嘴搶食狀，正是同學們吃合菜的最佳寫照～客氣就吃沒有。
四四方方的水泥魚塭裡養著各似各樣的魚類，除了食用魚之外，還有觀賞用的金魚、錦鯉，甚至連食人魚、鱷魚都有。另外還有個腹地不小的賞魚池，小朋友無聊的話可以花錢買飼料去幫老闆餵魚=.=
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