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【三芝小豬:幸福烘焙 】

在離三芝市區不遠的山上,

有一家舊農舍改裝的烘焙屋~三芝小豬,

對於烘焙有著相當堅持的張老闆,

放棄優渥的職業軍人終身俸,

投身於烘焙業的領域。

對於自己所喜歡的東西可以如此執著,

頗令人感佩。

 

↑ 離三芝市區不遠處,101縣道上的三芝小豬烘焙屋,粉紅色童話般的小屋讓人看了就想進去一探究竟

↑ 這裡不賣餐點,只有糕點麵包與飲料,當天本來想買條頗富盛名的土司,但早在兩點就賣光了,要買最好得先預訂

↑ 各式各樣的糕點,由於老闆對於原料的堅持,可以吃得到實在的幸福滋味

↑ 除了室內的位子,房舍後方還有一大片草地,但聽說假日都會擠滿了人,還是平常日來比較悠閒

↑ 當天點了香蕉核桃起司與季節限定的草莓蛋糕,嗯!真的都很好吃喔!

 

【老地方:平民湯包】

前幾次來三芝時,

路過這裡都會看到這家店門口擠滿了人,

覺得奇怪的是為什麼在這種地方賣湯包會這般的出名?

想必應該又是拜網路、媒體報導之賜。

這一次趁著非假日的時候來三芝,

就來吃看看吧!

↑ 賣的東西種類並不多,主要就是肉圓、湯包與各種湯的組合

 

↑ 店門口就是製作湯包的地方,進去之後自己拿單子填吧,不會有人招呼你的


↑ 不知道喝哪種湯就點個綜合湯吧,裡邊什麼都有,感覺有點像關東煮


↑ 點了一籠鮮肉跟蝦仁湯包,賣相不是很好(還有一顆已經破掉),不過管他的,不就是平民湯包嗎?就別奢望他還可以有像鼎泰豐那樣固定的18摺還全部站起來了。筷子一夾、嘴吧一張,西哩呼嚕全嗑下肚,口感還蠻實在的

 


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    tigerboy0320 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()