目前分類:日記點滴 (106)
- Mar 10 Tue 2009 01:01
高鐵大誤點
- Feb 09 Mon 2009 18:53
滾元宵
今天是元宵節,晚上下班走去信義路上要搭公車,發現有個店家在賣元宵跟湯圓,前面還排了一堆人,索性走過去湊個熱鬧,發現外觀長得差不多的湯圓與元宵價格竟然是有極大差別,因為作法也是大異其趣:湯圓是先將糯米粉過水揉成團,捏好後向裏面填餡,再把口捏實,便是一枚好看的湯圓;元宵是一種先用餡包好,上面再撤糯米粉滾大,再泡水,再滾大,這個動作重覆作個幾個回合, 它就變成了一個很大的球,就是元宵了。
由制作方法來看,一道道繁複手工製作出來的元宵自然有著富嚼勁的口感,而湯圓則顯得較潤滑柔軟。也由於元宵較湯圓難做,市面上除了元宵節來時之外,已經很難再買得到元宵來吃了,至於容易以機器製作的湯圓則成了超市大賣場天天都可買到的休閒食品。所以,元宵節就別再吃湯圓了,把握機會買個手工元宵來嚐嚐吧!
- Jul 27 Sun 2008 22:40
Soyoung來台灣
- Jun 13 Fri 2008 20:07
一摸瞇同踢之Payton慶生
- Feb 02 Sat 2008 00:00
2008 DYU IM尾牙聚會
- Dec 01 Sat 2007 19:53
Costco
最近常去逛Costco的,但比較純粹屬於無聊亂逛類型,因為他們家的東西一來包裝都好大一包,吃到後來都會很噁心;二來不是每樣想買的東西都固定會有,所以只能用"挖寶"的方式去逛看看有無好康的東西可買。
- Nov 16 Fri 2007 20:00
興建中的重翠大橋
騎腳踏車專用道板橋往土城方向,經過江子翠河濱公園時,便會看到正在興建中的重翠大橋,這條橋橫跨了板橋江子翠與三重的二重疏洪道地區,也就是新店到八里的台64號快速道路,預計98年完工,通車以後要去八里、淡水等地區就不需要再走環快經過士林一路塞了,江子翠到八里十五分鐘可到,也可以從這直接連往一高。