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沿著台九甲線進入山區，前往宜蘭員山鄉著名的福山植物園之前，會先經過雙連埤這片自然生動溼地環境，「野夫炊煙」就位在必經之路旁，平房式的建築卻透露著不平凡的氣息，讓人忍不住不停下腳步進去一探究竟。「野夫炊煙」的老闆是一位現代農夫，以回歸山上簡單過生活方式，親手設計規劃餐廳裡外，取材於四處撿拾的廢棄舊物及山上倒木，打造出一座山野自然餐廳。

吃完公司辦的破爛尾牙之後，緊接著就是令人期待的部門尾牙上場，繼去年之後，這次的尾牙宴在大家的票選之下依舊選出了「新東南」海鮮餐廳，能夠蟬聯出線可見得伙伴們對他均抱有相當的肯定。新東南的賣點就是各式生猛魚蝦與少見的本土水產，食材的新鮮度與幾道廚師的「手爐菜」更是其好吃的保證，像是紅蟳米糕、金瓜米粉、椒鹽沙公、清蒸臭豆腐等都是他們的熱門菜色。

原本是以路邊海產攤做起，三十多年的歷史傳承下來依然是歷久彌新，改成餐廳的形式後，雖然也有制式的菜單可供點菜，不過門口仍保留著一個個透明的大水箱，裡頭放著各式各樣的生猛海鮮任君挑選，尤其是甲殼類的，感覺上從這裡挑選起來烹煮味道就是不一樣。

時間：1/18 18:00

內蒙古小肥羊火鍋(松江店)

終於來到傳說中的電信龍頭尾牙時刻，由於前兩年的尾牙宴菜色已經是聲名遠播、威震八方，因此十分期待今年的主廚會搞出什麼樣轟動武林、驚動萬教的名菜。為了因應經濟不景氣，響應政府政策，辦這樣的餐會就得低調再低調，因此定名為「年終感恩餐會」，嗯！感恩的心，感謝有你，伴我一生，讓我有勇氣作我自己......（歐陽菲菲上身），除了沒有令人眼花撩亂的獎項外，當然也沒有知名藝人的舞台演出，所有的節目都是由一些倒楣鬼擔綱演出，實實在在的素人自導自演。

不過看了一下承辦外燴的單位，居然是20年前紅極一時如今已過氣的海霸王餐廳，菜色應該不會再像去年一樣吃到下巴掉下來，真是可惜（不如事先發個麥當勞餐卷讓大家自由外帶後來這吃=.=）。下面是今年主辦單位行管處為了一雪前恥的菜單與節目表： 

位於吳興街的邱記涼麵，

又到了歲末年終的時候,今年景氣冷颼颼,不過就算是吃自助餐或路邊攤,我們的傳統尾牙宴還是要辦的:

現在要買台式的爆米花，也就是「繃瞇夯」的話，已經比較少看到當場爆給你看的了，只能偶爾在街上看到有人開著發財車出來，在路邊爆邊賣。小時候我很怕聽到這種繃瞇夯機器的爆炸的聲音，每次有人來爆時我都是躲得遠遠的，等到爆好了才跑出來吃。這次回鄉下，正好有人來繃瞇夯，不過這裡比較特別的是他們只收工錢，米得自備，隨便看自己要加什麼料，若都沒有則可以跟他們買花生，大約買個70元。

Cold Stone在美國相當受到喜愛，那時不管是夏天還是冬天，我只要在街上遇到Cold Stone都會忍不住進去吃上一碗冰淇淋。

Cold Stone在台灣叫做酷聖石，是由統一集團從美國總公司取得代理權，採取與星巴克由相同的模式引進經營，整個店面裝潢、食材以及服務的方式都與美國相同。其特色在於冰淇淋是新鮮每日現做的，並可依個人喜好任意搭配各種配料，總共有25種的配料可以選擇，之後由服務人員在拌冰石板上「炒冰」，快速拌勻之後就是一碗高度客製化的冰淇淋了。而服務人員還會不定時的表演或唱歌，店內氣氛十分活潑，不過那些工作人員可能得先面對兩個問題：雙手不停地攪拌冰淇淋所造成的手腕病痛以及不時得自言自語進行歌唱表演的障礙。

「龍都酒樓」成立於民國七十二年，號稱是台灣少數保存傳統正宗粵菜、港式飲茶的餐廳。地點位於相當詭異的中山北路一段105巷，俗稱「六條通」的小巷中，一到夜晚四周望去盡是燈紅酒綠的街廓，不小心注意看招牌還會以為走錯地方了。

香港人喜歡把吃飯的餐廳叫做酒樓，而一般較普通平民的餐館就叫茶餐廳，一般來說酒樓是休閒飲茶、用餐及宴客應酬所在，除了廣東菜餚之外，另外一些精緻點心是少不了的。在國外的華人社會，想要上餐館吃中國菜，大概也只能選擇這樣的酒樓，吃粵式的菜式了，畢竟香港人移民國外並開餐廳的數量真的是很多。當年在底特律時也是偶爾得上上「香滿樓」解解饞，港式點心～各式粉腸、酥類點心、蝦餃肉餃、河粉等等，真是百種選擇且百吃不膩。

傳說中國最早發明酒的人叫做「杜康」，年代約黃帝時期，杜康把未吃完的剩飯放置在桑園的樹洞裏，讓剩飯在洞中發酵後，傳出特殊的芳香氣味，這就是酒的作法。由生活中偶爾發現的東西來啟發創造發明之靈感，這就是發明的契機。

在宜蘭冬山鄉，有一家餐廳叫做「杜康風味館」，聞其名可知該餐館最早是以釀酒為主，後來推出火鍋、簡餐並配合吃到飽的沙拉霸，以相當便宜的價格便可以吃到相當多量及多樣的東西，不但是在地人愛去，連遠從台北來的遊客也常慕名而來，當天中午去時是禮拜五非假日時段，沒想到整間餐館也是擠得滿滿滿，在這種小鄉下居然有這種空前盛況，真是讓我嚇到了，我想假日時段應該會是擠爆了吧？

來宜蘭玩除了可以吃聲名遠播的羅東夜市、小吃之外，一些有特色的餐廳也可以去試試。在員山鄉有一家音樂餐廳，另外同時也經營頗為特別的民宿。宜蘭農家子弟出身的民宿主人，從小受到父親的影響而熱愛音樂，為此結合專長和興趣，開設音樂餐廳民宿。

花蓮市區的公正街裡，有兩家賣蒸餃、小籠包的店，外面那家「公正街包子店」排隊的人好多，但聽說裡面那家才是老店，原本的周家蒸餃，現在由三姊妹經營，開24HR不休息，因為不用排隊所以我們選擇吃這家。

真正來說，這裡的小籠包應該不叫小籠包，倒是比較像迷你版的包子，好大的一顆小籠包，一籠10粒賣NT50，一開始看到真的是嚇到，這一個人怎麼可能吃得完？至於口味，我倒是覺得還OK，吃粗飽的就別要求太多囉！

這裡賣蔥油餅的有兩家，兩家作法相同，口味也都差不多，排隊的人潮也是一樣的多。當天去買時天空還下著雨，但人潮依舊不減，可見得這玩意有多受歡迎。

桿成圓型的麵皮丟入鍋內油炸，若要加蛋則再打入一顆蛋，將餅皮與蛋疊好，就完成了好吃的炸蛋蔥油餅，這樣的蔥油餅有啥特殊？一口咬下才知箇中滋味，呈現半生不熟狀態的蛋黃，配上炸的香酥的蔥油餅皮，加點辣、趁熱吃完，嗯！簡直就是人間美味啊！

大牌檔始於40年代，香港政府的社會福利之一，即優先發牌予退休、傷殘或殉職公務員或家屬，以及子女特別多的窮困家庭，讓他們可以小本經營生意以維持生計。洗、切、醃、炒全部在街邊進行，並規定每檔只能有2張板凳，另加檔口前的3張凳。政府要求檔主把貼有持牌人照片的牌照掛在檔口內，尺寸比一般牌照大，因而叫作「大牌檔」，後來相繼出現並排經營的攤檔，亦有了「大排檔」的寫法，簡單說起來就是路邊攤。

對於香港茶餐廳的食物，我也別有一番的鍾情，特別是公仔麵、撈麵系列都很愛吃。在公司附近有一家香港人開的大排檔茶餐廳，位於飲食一級戰區永康街商圈，有時中午出去外食時會常到那吃，香港風味還蠻道地的。除一般茶餐廳供應的飯麵外，還有甚受歡迎的焗烤類，以高麗菜心熬煮的湯品，及自製的XO辣醬，當然茶餐廳不可缺少的臘味煲仔飯這裡也有，採用長米，以慢火加熱砂鍋，打開煲蓋，即可聞到煲飯裡充滿了臘腸、肝腸的肉汁香味。

每次經過微風廣場地下美食街，無論是不是用餐時間都會看到一排人排隊等著吃這家「丸壽司」，原以為又是台灣人越排越好吃的DNA作祟，過了一段時間熱潮就會散去，但等他開幕一年多之後我還是發現排隊人潮依舊，這就有趣了，得找個時間去一探究竟。

禮拜五的晚上臨時起意跑來這裡加入排隊的隊伍，約莫等了半個鐘頭終於輪到我們。這裡的消費方式跟一般的迴轉壽司一樣，愛吃什麼自己拿，檯上沒有的可以要求師傅現作。 聽說「丸壽司」就是「東鮨」迴轉壽司同一家老闆，跟東丸壽司都算是兄弟店，均以食材新鮮味美著稱。嗯，今天試過之後果然如此，且以這樣的食材等級來說，價格並不貴，若不是需要排隊大概會常常去吃吧！

上次要去衝名氣頗大的柳家涼麵，結果到了那裡才發現人家星期一公休，只好抱著遺憾悻悻然地空腹回家。由於他們的營業時間是凌晨四點～賣完為止（約七點多），這種鬼時間實在很難說衝就衝。

今天又有機會再次挑戰，凌晨約末四點二十分我開著車來到光復南路市民大道口，地址雖然是光復南路但卻是在巷子裡，仔細看巷口外停了一堆車子就是了。也許是時間還有點早，顧客並沒有想像中的那麼多，大家好像都是老顧客似乎閉著眼睛也可以吃涼麵。

記得小時候偶爾會跟爸爸到鳳山中山路上的夜市攤吃「度小月擔仔麵」，矮爐、矮灶、小竹凳、紅色燈籠，拉著矮板凳坐在在騎樓上，一碗小小的湯麵裡有老闆那鍋從來不清洗的肉燥，配上個魚蛋沙拉，在那極其簡單沒什麼物慾的年代，這就是最幸福的滋味，常讓我回味無窮。

西元1895年，有位洪芋頭先生，平日在安平區靠打漁維生，每年的清明到中秋這期間是捕魚的淡季，稱之為「小月」，為了渡過這清淡的小月，洪先生就靠著由福建漳州師傅學來的肉燥作法，以擔子挑著麵攤沿街叫賣，後來固定在水仙宮前擺攤。當地人在吃膩了平日的飯菜之後，偶爾會到小麵攤吃碗麵食，由於夏天天熱難耐，食量不多，所以麵的份量也比較少些，一小碗可口的「度小月擔仔麵」名氣就此傳開。

週日的炎炎下午，

全家跑去屏東展開瘋狂吃吃吃之行。

最近常去建國南路的市立總圖書館借書，

借完之後就順道在旁邊的瑞安街覓食，

那天副座因為當選公司傑出員工，

請我們整個處吃飯，